Rollos Primavera Rellenos de Camaron y Queso Philadelpia

Hola de nuevo lectores, ahora les voy a poner una receta que inicialmente teniamos la intencion de hacerla con pulpo pero ya era muy tarde para comprarlo y la preparamos con camarón, en lo particular me gusto mucho, se las recomiendo y como plus les recomiendo que compren el queso que tiene chipotle incluido, esta delicioso y no esta muy picoso.

Ingredientes:
1 Paquete de laminas de masa para rollos primavera( que en el caso de guadalajara los consiguen en toyo y en otras ciudades busquenlos en donde venden productos para cocina oriental)
2 paquetes de queso philadelphia con chipotle
400 gramos de camaron no importa el tamaño porque los vamos a cortar en pedazos
1 huevo
1 botellita de salsa agridulce
1 botella de salsa de soya
aceite vegetal para freirlos

Modo de preparación
Ponemos una olla con agua a herir, mientras comienza a hervir lavamos, pelamos y limpiemos el camaron,
ya que empieza a hervir ponemos los camarones por 6 minutos, ya que pasan estos minutos los sacamos y dejamos enfriar, los partimos en 4 partes cada uno, y en una lamina de pasta puesta en diagonal distribuimos
queso y camaron en la parte central sin llegar a las orillas, mas o menos en la tercera parte central, despues de haber echo esto doblamos la esquina baja sobre el queso y el camaron,  despues doblamos los lados sobre el primer dobles y comenzamos a enrollar la pasta sobre el contenido apretandolo e intentando que quede redondito, hasta antes de que enrollarlo por comppleto ahora vamos a untar huevo en la esquina restante por enrollar para pegar y sellar nuestro rollito, teniendo 2 rollos podemos ponerlos a freir tomando en cuenta que queden sumergidos en el aceite, y los volteamos hasta que queden doraditos por un lado y esperamos a que se doren por el otro lado para sacarlos y ponerlos sobre servilletas, para presentarlos los pueden partir en diagonal sobre el plato con un poco de salsa agridulce por un lado.

Esperamos que les gusten y por favor comenten.