sábado, 10 de noviembre de 2012

Muffins De Plátano Con Chocochips

Ingredientes
1 1/2 taza de harina
2/3 taza de azúcar
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4  cucharadita de sal
1 taza de plátano machacado (aprox. 2 platanos)
1 huevo grande
1/2 taza mantequilla sin sal derretida.
1/4 taza de leche
3/4 taza de chocochips

Procedimiento:
Mezclar la harina, el azúcar  polvo para hornear y la sal en un boul; aparte mezclar los plátanos  el huevo, la mantequilla y la leche en otro molde.
Mezclar las dos pastas sin batir demasiado, agregarle los chocochips y batir.
Llenar los muffins a 3/4 y hornear hasta que tengan un color dorado pálido por 32 min. aprox. y sacarlos de la charola para enfriar.