Con esta receta damos por iniciado el blog de recetas de Lili y Uli
Ingredientes:
2 puños de Arandanos
1 taza de jugo de arandano
2 cucharadas de chipotle de lata
Rayadura de un limon (lo pueden hacer con la parte fina de un rallador de queso)
2 cucharadas de azucar
1 cucharadas de sal
Instrucciones:
En un plato ondo deje macerar (remojar) los arandanos con el jugo por 15 minutos,
en un recipiente pequeño desaga con una cuchara el chipotle sin dejar pedazos grandes.
Ya macerados los arandanos pongalos en un sarten junto con el jugo, la sal, el azucar, la rayadura fina de limon y el chipotle y deje hervir a fuego medio esperando hasta que la mezcla se espese tanto como gustes.
Ahora usela caliente para acompañar alguna carne o fria para acompañar una ensalada.
Esperamos que les guste tanto como a nosotros y que dejen sus comentarios y sugerencias o modificaciones.
Gracias!!!
